La saison du printemps en Médecine Chinoise commence début février et non fin mars comme en Occident.

Cette saison est en lien avec l’organe du foie et de son émonctoire la vésicule biliaire. Les énergies montent et se déploient comme la montée de la sève dans les arbres. Tout ce qui était invisible devient visible.

Le foie est l’un des principaux organes de détoxication du corps. Grâce à la bile qu’il fabrique, il neutralise les toxines et filtre le sang.En Médecine Chinoise, c’est le filtre des émotions et la réserve du sang.

C’est le moment de lui venir en soutien dans la douceur avec une plante hépato-protectrice telle que :

• • le chardon marie (plante qui se trouve sur le pourtour méditerranéen, en Europe du sud, en Afrique du nord)
• ou
• • le desmodium (plante qui se trouve sur le continent Africain, Inde et Amérique du sud)

Les autres plantes connues sont :

• • le radis noir et l’artichaut : aident l’organisme à éliminer les toxines agissant sur le foie, la vésicule biliaire et le pancréas,
  • le pissenlit : favorise l’élimination de l’eau dans les cas de rétention d’eau ou d’œdème (diurétique)Attention elles sont plus agressives et nécessites un réensemencement de la flore intestinale (probiotique) et une cure de vitamines et minéraux juste après.Les détox ou les drainages sont conseillés plutôt lors d’excès alimentaires et de courtes durées. Pour une prise prolongée de médicament il faut être prudent et demander conseil auprès d’un pharmacien.

Ce qu’aime votre foie :

• Des aliments de saveurs acides : absorbent, retiennent et consolident les liquides et les énergies du corps
• • Céréales et graines : pain au levain, graines de pistache ou de sésame
  • Oseille, poireau, tomate, igname, pourpier, graine de lotus, ortie
  • Vinaigre, mélisse
  • Prune, pamplemousse, groseille, citron, fraise, rhubarbe, abricot, ananas, cassis, pêche, poire, grenade, papaye, arbousier, kaki, litchi
  • Agneau, mouton, faisan, poulet
• Des Légumineuses, légumes et fruits rouges : nourrissent le sang du foie
• • Haricots secs blancs, rouges, noirs, roses, etc
  • Lentilles vertes, blondes, corails
  • Pois chiches
  • Petit pois, pois cassés
  • Betterave
  • Chou rouge
  • Tomate
  • Poivron rouge
  • Piment rouge
  • Radis
  • Fraise, framboise
  • Myrtille
  • Cassis, groseille
  • Mûre
  • Cerise
  • Grenade
  • Pastèque
  • Figue
  • Raisin rouge
• De la viande :
• • Cheval
  • Bœuf
  • Agneau
  • Gibier
  • Abats (foie de veau, de lapin…)
  • Boudin noir
  • Poule
  • Caille
  • Canne

Dans l’année, vous pouvez, sur plusieurs jours (ou semaine), boire le matin à jeun un verre d’eau avec un demi-citron frais (tiède ou à température ambiante)..

Le goût du citron en bouche est acide, mais pour le foie il est alcalinisant. Sa dilution dans l’eau transforme le PH et contribue à rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme.

Ce mélange aide à éliminer les toxines accumulées dans le foie.

C’est parti pour bichonner votre foie ! …